{"product_id":"نص-صعيدي-ونص-خواجة-ذكريات-ووصفات-من-طليان-مصر-تأليف-ريكاردو-فريد-مانكوزو","title":"نص صعيدي ونص خواجة: ذكريات ووصفات من طليان مصر تأليف: ريكاردو فريد مانكوزو","description":"\u003cp class=\"s14\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003eهل تعلم أن أحد أهم الشعراء الإيطاليين في العصر الحديث كان إسكندرانيًّا، وأن المصمم الحقيقي لقناة السويس كان إيطاليًّا وليس\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003eديليسبس\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003e؟\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s14\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003eهل تعلم أن مؤسس أهم حركة فنية وأدبية إيطالية في العصر الحديث كان إسكندرانيًّا، وأن أول لغة استُخدمت في البريد المصري كانت اللغة الإيطالية؟\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s14\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003eهل تعلم أن آخر ملوك إيطاليا تُوفِّي ودُفن في مصر، وأن مصمم مسجد القائد إبراهيم ومسجد المرسي أبو العباس كان إيطاليًّا؟\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s14\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003eهذا الكتاب الشائق يصعب تصنيفه، فهو يحكي عن مصريين كثيرين ذوي أصول إيطالية ولا يعلم معظمنا شيئًا عنهم، ويحتوي على وصفات أشهى الأكلات الإيطالية وأشهرها – كما يطبخها الطليان فعلًا – وتاريخ هذه الأكلات، ويضم ذكريات ممتعة لمؤلفه، المهندس الشاب ريكاردو، المولود لأب صعيدي وأم إيطالية!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s14\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003eمزيج فريد من القصص المدهشة التي تحدث دائمًا في مصر.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s14\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s13\"\u003eعن المؤلف\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s14\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003eريكاردو (عمر) فريد\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003eمانكوزو\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003e، من مواليد القاهرة سنة ١٩٧٨ لأم إيطالية من ميلانو وأب مصري تعود أصوله إلى مدينة سوهاج. قضى طفولته وشبابه في مصر، ثم انتقل في سنة ٢٠٠١ إلى الولايات المتحدة الأمريكية لإتمام دراسة الهندسة الإلكترونية بولاية ماين. عاد إلى مسقط رأس والدته في إيطاليا في سنة ٢٠٠٥ ليستقر هناك. عمل منذ بداية حياته المهنية في مجال السكك الحديدية والتشغيل الآلي، لكن تظل هوايته المفضلة والبعيدة كل البعد عن الهندسة هي الطهي، حيث بدأ حبه للمطبخ في بيته بمصر الجديدة مع والدته دانيلا. ويعشق ريكاردو أيضًا الفن التشكيلي والعمارة.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s14\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003eأما انتماؤه العميق لمصر فقد ترعرع غالبًا بسبب جولاته في شوارع وسط البلد مع والده صبحي، تلك الشوارع والأماكن التي أصبحت فيما بعد مسرحًا لحكايات ريكاردو وذكرياته عن الزمن الجميل.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s14\" style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003eريكاردو\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003e(عمر)\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eفريد\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003eمانكوزو\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003e: نُص صعيدي ونُص خواجة.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eعدد الصفحات: 352\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eالمقاس:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s11\"\u003e14.5\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003e×\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s11\"\u003e21.5\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s10\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eسم\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eالوزن: 160\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eنوع الغلاف: ورقي\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eالناشر: دار الكرمة\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eإصدار: 2024\u003c\/div\u003e","brand":"El Maktabah","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52062709809454,"sku":null,"price":21.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/9167\/3646\/files\/9789778727388-600x600.jpg?v=1778911141","url":"https:\/\/elmaktabah.com\/products\/%d9%86%d8%b5-%d8%b5%d8%b9%d9%8a%d8%af%d9%8a-%d9%88%d9%86%d8%b5-%d8%ae%d9%88%d8%a7%d8%ac%d8%a9-%d8%b0%d9%83%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d9%88%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa-%d9%85%d9%86-%d8%b7%d9%84%d9%8a%d8%a7%d9%86-%d9%85%d8%b5%d8%b1-%d8%aa%d8%a3%d9%84%d9%8a%d9%81-%d8%b1%d9%8a%d9%83%d8%a7%d8%b1%d8%af%d9%88-%d9%81%d8%b1%d9%8a%d8%af-%d9%85%d8%a7%d9%86%d9%83%d9%88%d8%b2%d9%88","provider":"El Maktabah","version":"1.0","type":"link"}